Kartoffeln

Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Gemüse, das unter der Erde wächst. Sie stammen aus Südamerika und werden heute und überall auf der Welt angebaut und gegessen.

Kartoffeln wurden vor Tausenden von Jahren zuerst in den Anden angebaut.

Kartoffeln können gekocht, püriert, gebacken, gebraten oder geröstet werden.

Kartoffeln liefern Energie, Vitamin C und Ballaststoffe, besonders wenn man sie mit der Schale isst. Sie sind ein vielseitiges Lebensmittel, das in vielen Gerichten vorkommt, von Pommes bis zu Suppen.