Walnüsse

Walnüsse sind Nüsse vom Walnussbaum, und sie haben eine runzlige Form, die ein wenig an das menschliche Gehirn erinnert. Sie sind eine gute Quelle für gesunde Fette und Eiweiß. Walnüsse können roh gegessen, in Kuchen gebacken oder Salaten beigefügt werden.

Walnüsse werden seit Tausenden von Jahren gegessen und gehören zu den ältesten bekannten Baumnüssen. Auch Walnussschalen wurden schon genutzt, um Farben und natürliche Reinigungsmittel herzustellen.