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Essen und Kochen · Thema 48 von 113

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten haben eine dicke Schale und saftige Spalten. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C.

💡 Fun Fact

Seefahrer nahmen früher Zitrusfrüchte auf lange Reisen mit, um die Krankheit Skorbut zu verhindern.

Alles über Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten haben eine dicke Schale und saftige Stücke. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C.

Seeleute nahmen früher Zitrusfrüchte mit, um Skorbut vorzubeugen.

Sie sind sehr reich an Vitamin C, das den Körper gesund hält. Zitrusfrüchte wachsen an warmen, sonnigen Orten auf der ganzen Welt.

Zitrusfrüchte können frisch gegessen, zu Saft gepresst oder zum Würzen beim Kochen verwendet werden. Die Schale kann zu Zesten gerieben werden, die vielen Gerichten einen frischen Geschmack verleiht.

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Alltagsbezug: Zitrusfrüchte

  • Getränke und Säfte
  • Kochen und Würzen
  • Vitamin C aufnehmen

Häufige Fragen zu Zitrusfrüchte

Woran sind Zitrusfrüchte reich?

An Vitamin C.

Welche Krankheit half Zitrusfrüchte zu verhindern?

Skorbut.