Papaya

Papaya ist eine tropische Frucht mit orangefarbenem Fruchtfleisch und schwarzen Kernen. Sie ist reich an Vitamin C und an einem Enzym namens Papain, das hilft, Eiweiße abzubauen. Reife Papayas sind weich und können frisch oder in Smoothies gegessen werden.

Papayakerne sind essbar und schmecken pfeffrig, obwohl viele Menschen sie wegwerfen. Papayabäume wachsen schnell und tragen Früchte in weniger als einem Jahr.