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Naturwissenschaft · Thema 57 von 124

Schmelzen und Gefrieren

Schmelzen passiert, wenn ein fester Körper nach dem Erhitzen flüssig wird. Gefrieren ist das Gegenteil, wenn eine Flüssigkeit abkühlt und fest wird.

💡 Fun Fact

Eis schmilzt bei 0 Grad Celsius, dem Gefrierpunkt von Wasser.

Alles über Schmelzen und Gefrieren

Schmelzen ist der Übergang von fest zu flüssig, wenn ein Stoff erhitzt wird. Gefrieren ist das Gegenteil, wenn eine Flüssigkeit abkühlt und fest wird. Jeder Stoff hat seine eigenen Schmelz- und Gefrierpunkte.

Wasser schmilzt und gefriert bei 0 Grad Celsius, deshalb bildet sich im Winter Eis auf Teichen.

Die Wärmeenergie bringt die Teilchen im Festkörper dazu, sich schneller zu bewegen und von ihren festen Plätzen zu lösen. Die Temperatur, bei der ein fester Körper schmilzt, heißt Schmelzpunkt.

Gefrieren ist der umgekehrte Vorgang. Verliert eine Flüssigkeit Wärme, verlangsamen sich ihre Teilchen und ordnen sich in einer festen Anordnung, sodass ein Festkörper entsteht. Wasser gefriert bei derselben Temperatur zu Eis, bei der Eis schmilzt, deshalb macht ein Gefrierfach aus Wasser Eiswürfel.

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Alltagsbezug: Schmelzen und Gefrieren

  • Eiswürfel und Eis am Stiel herstellen
  • Straßen mit Salz enteisen
  • Verstehen, wie sich Gletscher verändern

Häufige Fragen zu Schmelzen und Gefrieren

Bei welcher Temperatur gefriert Wasser?

Wasser gefriert bei 0 Grad Celsius.

Warum streut man Salz auf vereiste Straßen?

Salz senkt den Gefrierpunkt des Wassers, sodass Eis schon bei tieferen Temperaturen schmilzt.