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Essen und Kochen · Thema 79 von 113

Erdnüsse

Erdnüsse sind eigentlich keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, die unter der Erde wachsen. Sie sind eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette, doch manche Menschen haben schwere Allergien dagegen.

💡 Fun Fact

Erdnüsse reifen unter der Erde an der Pflanze, weshalb man sie manchmal Bodennüsse nennt.

Alles über Erdnüsse

Erdnüsse sind eigentlich keine echten Nüsse. Sie sind Hülsenfrüchte, die unter der Erde wachsen, und mit Bohnen und Erbsen verwandt. Erdnüsse sind eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette, doch manche Menschen haben schwere Allergien dagegen.

Erdnüsse reifen unter der Erde an der Pflanze, weshalb man sie manchmal Bodennüsse nennt. Erdnussbutter entsteht, indem man geröstete Erdnüsse zu einer glatten Paste mahlt.

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