Aprikosen

Aprikosen sind kleine, orangefarbene Steinfrüchte mit weichem, süßem Fruchtfleisch. Sie können frisch, getrocknet oder in Desserts und Marmeladen gegessen werden. Aprikosen sind eine gute Quelle für Vitamin A und Ballaststoffe.

Aprikosen stammen ursprünglich aus China und wurden über die Seidenstraße in andere Teile der Welt gebracht. Getrocknete Aprikosen sind in vielen Ländern ein beliebter Snack.